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Chef's Table

$70.00
x persona
x persona

El chef Alfredo Rueda abre las puertas de Atelier, su taller gastronómico, ven y disfruta los sabores de la isla con un menú de 5 tiempos; degustarás cocina de vanguardia con ingredientes frescos y locales

Del Huerto
a la mesa

Vive una experiencia única en Las Terrenas

¿Qué incluye el servicio?

Esta temporada en Chef’s Table presentamos sabores dominicanos, la experiencia incluye: – Coctel de bienvenida – Menú degustación de 5 tiempos – Sugerencias de maridaje El servicio estará a cargo del {Chef} Alfredo Rueda.

SERVICIOS OPCIONALES

– Servicio de descorche.
– Servicio de traslado hasta nuestra ubicación (ida y vuelta), ver info.

¿Cómo funciona?

– Reserva: antes de reservar podrás descargar el menú de esta temporada 2022, está disponible más abajo

– Personalización: adaptamos nuestros platos de acuerdo a tus gustos y necesidades, si tienes alguna alergia, intolerancia alimentaria o no te gusta un ingrediente particular puedes decírnoslo y lo quitaremos del menú.

Ofrecemos opciones para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten.

– Cocina: disfrutarás de nuestra cocina de vanguardia con ingredientes frescos y de proximidad.

– Servicio: el día de la velada abriremos para ti las puertas de nuestro taller gastronómico y de nuestra cocina, queremos que tengas la oportunidad de presenciar todo el proceso y que disfrutes una experiencia relajada y única. Del huerto a tu mesa, habrá ambientación musical y cocteles a tu disposición, además de poder entablar una charla con el Chef Alfredo Rueda sobre los ingredientes, técnicas y la elaboración de los platos.

Celebra en Atelier con el chef Alfredo Rueda - Las Terrenas
Atún macerado en soja con risotto de sus jugos

Descarga nuestro menú de la temporada {2022}

Si tienes alguna intolerancia o alergia debes especificarlo al realizar la reserva

A tener en cuenta:

– El servicio de Chef’s Table se reserva para un mínimo de 2 personas y un máximo de 8 personas. * Si vienes en grupo podrás reservar para 10 personas, escríbenos para gestionar tu solicitud. – La mesa del chef es una sola, compartirás con otros comensales durante la velada. – No incluye bebidas ni vinos. Ofrecemos cervezas, vinos, ron dominicano y cocteles durante la comida. – El servicio de descorche se paga al finalizar la velada, tiene un precio de $7 USD. – Al realizar la reserva cobramos un depósito de $10 por asiento/comensal, el monto pendiente se abona el día del servicio. – Revisa nuestra política de cancelación de reservas.
si tienes alguna duda revisa nuestra sesión de preguntas frecuentes o escríbenos.
Invita a tus amigos o familiares a disfrutar una velada inolvidable, comparte {Chef’s Table}:
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Estamos en República Dominicana,
Las Terrenas, a solo 2 horas de Santo Domingo.
Rellena el formulario y realiza tu reserva

Chef's Table

$70.00
x noche
x persona

Necesitamos una lista de ingredientes a evitar según las necesidades y gustos de los comensales. Por favor, debes ser muy específico en la lista de ingredientes que te generan problemas de salud (alergias o intolerancias).

Preguntas Frecuentes

Nuestro Atelier se encuentra en la zona de Playa Cosón, Las Terrenas. La experiencia de Chef’s Table solo está disponible bajo reserva, después de reservar te enviaremos la dirección exacta de nuestra ubicación. Si lo deseas, puedes solicitar servicio de traslado* (ida y vuelta) desde cualquier punto de Las Terrenas.

*Este servicio debe solicitarse con anticipación, si se solicita el mismo día estará sujeto a disponibilidad, ver info.
Con la reservación incluimos sugerencias de vinos para acompañar cada plato. Nosotros ofrecemos vinos por copa* en nuestras instalaciones. Si deseas beber un vino específico puedes traerlo y nosotros nos encargaremos del descorche*.

*No incluido en el precio. El descorche tiene un valor de $7 USD.
Trabajamos con platos preestablecidos en cada temporada, sin embargo, estamos abiertos a recibir tus peticiones, tendrías que escribirnos antes de reservar para estudiar tu solicitud y ofrecerte una propuesta.
Tenemos adaptaciones de nuestros platos según cada condición. Escríbenos antes de reservar y te enviaremos un menú que se adapte a tus necesidades. Si prefieres reservar para asegurar la fecha hazlo sin dudar, tenemos amplia experiencia preparando platos veganos.
No, el menú para este servicio es el mismo para niños y adultos. Lo que podemos hacer es adaptar el plato deseado quitando o sustituyendo algún ingrediente específico.

Recomendamos este servico solo par adultos o niños mayores de 12 años de edad.
Queremos ofrecerte la mejor atención y los productos más frescos de la zona, por eso es muy importante mantener nuestro compromiso con proveedores y agricultores, además de garantizar una planificación eficiente de cada servicio. Si no puedes venir y lo notificas con al menos 30 días de anticipación a la fecha de la reserva te haremos una devolución del 50% del depósito. Revisa nuestra política de cancelación de reservas para ver todos los detalles.

Si necesitas saber algo más no dudes en escribirnos.

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Servicio de Traslado

{LAS TERRENAS} Playa Cosón
(ida y vuelta)
El servicio se presta para un mínimo de 2 personas y un máximo de 10.
La hora del traslado se establece de acuerdo al horario del Chef’s Table.
2-3 personas: $35 USD
4-5 personas: $43 USD
6-7 personas: $52 USD
8-10 personas: $61 USD
Si deseas reservar este servicio debes notificarlo durante el proceso de pago.