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Chef’s Table

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$80.00 / día
x persona
x persona
(1 valoración de cliente)

El chef Alfredo Rueda abre las puertas de Atelier, su taller gastronómico, ven y disfruta los sabores de la isla con un menú de 7 tiempos; degustarás cocina de vanguardia con ingredientes frescos y locales

+ info

Del Huerto
a la mesa

Vive una experiencia única en Las Terrenas

¿Qué incluye el servicio?

Esta temporada en Chef’s Table presentamos sabores dominicanos, la experiencia incluye: – Coctel de bienvenida – Menú degustación de 7 tiempos – Sugerencias de maridaje El servicio estará a cargo del {Chef} Alfredo Rueda.

SERVICIOS OPCIONALES

– Servicio de descorche.
– Servicio de traslado hasta nuestra ubicación (ida y vuelta), ver info.

¿Cómo funciona?

– Reserva: antes de reservar podrás descargar el menú de esta temporada 2023, está disponible más abajo

– Personalización: adaptamos nuestros platos de acuerdo a tus gustos y necesidades, si tienes alguna alergia, intolerancia alimentaria o no te gusta un ingrediente particular puedes decírnoslo y lo quitaremos del menú.

Ofrecemos opciones para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten.

– Cocina: disfrutarás de nuestra cocina de vanguardia con ingredientes frescos y de proximidad.

– Servicio: el día de la velada abriremos para ti las puertas de nuestro taller gastronómico y de nuestra cocina, queremos que tengas la oportunidad de presenciar todo el proceso y que disfrutes una experiencia relajada y única. Del huerto a tu mesa, habrá ambientación musical y cocteles a tu disposición, además de poder entablar una charla con el Chef Alfredo Rueda sobre los ingredientes, técnicas y la elaboración de los platos.

Mira el video

Celebra en Atelier con el chef Alfredo Rueda - Las Terrenas
Atún macerado en soja con risotto de sus jugos

Descarga nuestro menú de la temporada {2023}

Menú Degustación
Si tienes alguna intolerancia o alergia debes especificarlo al realizar la reserva

A tener en cuenta:

– El servicio de Chef’s Table se reserva para un mínimo de 2 personas y un máximo de 8 personas. * Si vienes en grupo podrás reservar para 10 personas, escríbenos para gestionar tu solicitud. – La mesa del chef es una sola, compartirás con otros comensales durante la velada. – Normalmente el horario del servicio es a las 8:00 PM (20:00), debes llegar a tiempo. Si tu resera cambia de horario te lo haremos saber con antelación. – No incluye bebidas ni vinos. Ofrecemos cervezas, vinos, ron dominicano y cocteles durante la comida. – El servicio de descorche se paga al finalizar la velada, tiene un precio de $7 USD. – Al realizar la reserva cobramos un depósito de $10 por asiento/comensal, el monto pendiente se abona el día del servicio (en efectivo). – Revisa nuestra política de cancelación de reservas.
si tienes alguna duda revisa nuestra sesión de preguntas frecuentes o escríbenos.
Invita a tus amigos o familiares a disfrutar una velada inolvidable, comparte {Chef’s Table}:
Estamos en República Dominicana,
Las Terrenas, a solo 2 horas de Santo Domingo.

NUEVA TEMPORADA
2023-2024

Estamos trabajando en el nuevo menú y la reestructuración de nuestros servicios.
Déjanos tus datos y quedarás registrado en nuestra lista de espera.
¡Te responderemos a partir de octubre!
Niños cuentan como adultos.
INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS
Los datos personales que facilites serán incorporados a un registro de actividades de tratamiento de datos personales, cuyo responsable es Luis Alfredo Rueda. La finalidad es poder gestionar tu solicitud o consulta. La legitimación se basa en el consentimiento que nos otorgas. No cederemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Los datos que nos facilitas serán almacenados en servidores de SiteGround, que es nuestro proveedor de hosting e email, cuya sede se encuentra dentro del territorio de EEUU. Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, escribiendo a nuestro email de contacto, tal y como explicamos en nuestra política de privacidad. Si no rellenas los datos requeridos entonces no podremos llevar a cabo el asunto que solicitas.

Preguntas Frecuentes

Nuestro Atelier se encuentra en la zona de Playa Cosón, Las Terrenas. La experiencia de Chef’s Table solo está disponible bajo reserva, después de reservar te enviaremos la dirección exacta de nuestra ubicación. Si lo deseas, puedes solicitar servicio de traslado* (ida y vuelta) desde cualquier punto de Las Terrenas.

*Este servicio debe solicitarse con anticipación, si se solicita el mismo día estará sujeto a disponibilidad, ver info.
Con la reservación incluimos sugerencias de vinos para acompañar cada plato. Nosotros ofrecemos vinos por copa* en nuestras instalaciones. Si deseas beber un vino específico puedes traerlo y nosotros nos encargaremos del descorche*.

*No incluido en el precio. El descorche tiene un valor de $7 USD.
Trabajamos con platos preestablecidos en cada temporada, sin embargo, estamos abiertos a recibir tus peticiones, tendrías que escribirnos antes de reservar para estudiar tu solicitud y ofrecerte una propuesta.
Tenemos adaptaciones de nuestros platos según cada condición. Escríbenos antes de reservar y te enviaremos un menú que se adapte a tus necesidades. Si prefieres reservar para asegurar la fecha hazlo sin dudar, tenemos amplia experiencia preparando platos veganos.
No, el menú para este servicio es el mismo para niños y adultos. Lo que podemos hacer es adaptar el plato deseado quitando o sustituyendo algún ingrediente específico.

Recomendamos este servico solo par adultos o niños mayores de 12 años de edad.
Si no puedes venir y lo notificas con al menos 7 días de anticipación podemos hacer un cambio de fecha para que vengas en otra oportunidad. No hacemos devolución de la reserva de asiento porque trabajamos con pocos comensales, si no vienes la mesa se queda vacía y perdemos la oportunidad de que otros puedan reservar.
Sí, puedes realizar el segundo pago con tarjeta de débito o crédito, en ese caso debes avisarnos con antelación para generar el link de pago. La gestión de pago es gratis si pagas en efectivo, de lo contario tiene un costo de 5.4% sobre el monto pendiente.
Si eres local y se te hace más fácil pagar en pesos dominicanos, no tenemos ningún problema. Realizamos el cálculo de acuerdo al cambio del Banco Central Dominicano.
Solo aplica para el segundo pago (pago pendiente) o reservas vía WhatsApp con transferencias bancarias locales.

Si necesitas saber algo más no dudes en escribirnos.

RESEÑAS

(1 valoración de cliente)

(5.00 de 5)

1 valoración en Chef’s Table

  1. EN

    Media Monk compra verificada –

    Best Culinary Experience in Samana by far. Similar in size, style and service to Pasture in Auckland, New Zealand and MÄS in Ashland, Oregon. Highly recommend!

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Servicio de Traslado

{LAS TERRENAS} Playa Cosón
(ida y vuelta)
El servicio se presta para un mínimo de 2 personas y un máximo de 10.
La hora del traslado se establece de acuerdo al horario del Chef’s Table.
2-3 personas: $35 USD
4-5 personas: $43 USD
6-7 personas: $52 USD
8-10 personas: $61 USD
Si deseas reservar este servicio debes notificarlo durante el proceso de pago.